Звонок бесплатный
Набережные Челны
Пн-Пт:
8:00 — 17:00

Окисленный крахмал

Завод "Биполь" выпускает две пищевые добавки из крахмала,
обработанного кислотой - Е1401 и окисленного крахмала - Е1401
Получить перечень и цены Заказ образцов продукции

Наши крахмалы

Окисленный крахмал и крахмал, обработанный кислотой

Завод "Биполь" выпускает две пищевые добавки из крахмала, обработанного кислотой - Е1401 и окисленного крахмала - Е1401

Крахмал, обработанный кислотой (добавка Е1401), - это однородный порошок белого цвета с сероватым оттенком. Окисленный крахмал (добавка Е1401) – также однородный белый порошок, но с желтоватым оттенком. Посторонние запах, не соответствующие указанным видам крахмала, в органолептике отсутствуют.

Применение добавок из окисленного крахмала "Биполь"

Окисленные крахмалы "Биполь" широко применяются в пищевой промышленности благодаря соответствию крахмала требованиям ГОСТ, высокому качеству продукции и выгодным условиям сотрудничества.

Крахмал, обработанный кислотой, (пищевая добавка Е1401) "Биполь" применяют

  • в супах и соусах в качестве наполнителя
  • во фруктовых жевательных конфетах как гелеобразователь
  • как компонент в глазирующих составах.

Клейстер из крахмала, обработанного кислотой, при охлаждении малоклейкий, а при повышении содержания сухих веществ в смеси легко образует гель.

Окисленный крахмал (пищевая добавка Е1401) "Биполь" применяют

  • для изготовления кондитерских изделий как заменитель желатина
  • для производства имитации сыров с пониженным содержанием казеина.

Основное назначение окисленного крахмала – желирование. Поэтому основное применение окисленного крахмала "Биполь" нашёл в мармеладе различного вида и подобных продуктах.

Заказ образцов продукции

Чтобы вы могли оценить качество нашего крахмала или провести промышленные испытания, мы предоставим бесплатные образцы. Поставку произведем в любой регион России.

Для заказа бесплатных образцов:

 

Запросить образцыЗапросить сертификаты на продукцию

6 Преимуществ работы с "биполь"

Выгодная цена и условия поставки крахмала
Цена не привязана к курсу валют
Качество не уступает лучшим западным и превосходит дешевые азиатские аналоги
Российское производство, отсутствуют внешние риски
Своевременно доставим крахмал в любую точку
Рассчитаем оптимальную доставку